冷凍食品の製造・販売 　餃子、焼売、米飯、鶏肉加工品、豚肉加工品、野菜加工品、デザート 　私たちは、冷凍食品事業を通して『人と社会のしあわせ』づくりに貢献します。 　私たちは、地球の恵みを大切にし、世界のお客様に『おいしい安心品質』の冷凍食品をおとどけします。 　ビジョンで目指す姿 　・新しい価値の創造： 　　つねにお客様の視点に立った新しい価値を追求する会社へ 　・人を大切にする： 　　人間性を尊重し、一人ひとりの成長と能力発揮を積極的に支援する会社へ 　・開拓者精神： 　　お取引先と協働し、新市場・新領域に挑戦する会社へ 　・社会への貢献： 　　地球の環境や資源を大切にし、地域社会の一員として誠実にそして積極的に活動する会社へ	味の素冷凍食品HP： http://www.ffa.ajinomoto.com/
味の素冷凍食品（株）の「新・安心品質」の考え方に基づき、安心な食材を提供し、必要な情報を発信することにより、安心・安全な食生活の実現を提案します。

MKT本部業務用事業部販売企画Ｇ　TEL：03-6367-8617／FAX：03-3543-6576

受入条件、内容に違いがあります。 最寄の担当営業部にご相談ください。 　一般対象は中部工場のみのご案内とさせて頂いております。 　なお、状況によりますが、関係者につきましては都度判断させて頂いて 　おります。 　・関東工場（〒370-0523　群馬県邑楽郡大泉町吉田1222） 　・四国工場（〒769-2302　香川県さぬき市長尾西1873） 　・九州工場（〒840-2104　佐賀県佐賀市諸富町徳富1809） 　・中部工場（〒503-2402　岐阜県揖斐郡池田町粕ケ原字日吉1766-1） 　・東日本営業部（TEL：03-5798-8653） 　・関東地区（TEL：048-600-3785） 　・西日本営業部（TEL：06-6449-1262） 　・中国地区（TEL：082-247-2809） 　・四国地区（TEL：087-863-6852） 　・中部営業部（TEL：052-735-8470） 　・北陸地区（TEL：076-243-5213） 　・九州営業部（TEL：092-451-2386） 　・東北営業部（TEL：022-227-3555） 　・北海道営業部（TEL：011-643-8890） 　・沖縄味の素（株）（TEL：098-868-5512）
冷凍食品製造の基本的な流れ ※急速冷凍：品温が低下する過程で、食品の細胞に大きな氷の結晶ができて組織を破壊することがあります。 これを防ぐため、非常に低い温度で最大氷結晶生成温度帯（通常-1℃〜-5℃）を短時間で通過して冷凍することです。