冷凍食品・日配食品・缶詰・袋詰・チルド・レトルト品 　食品の製造販売 　ハンバーグ・とんかつ・牛丼・デザート・焼きそば 　学校給食における地産地消の推進に対し積極的に関わり、 　推進を行っています。 　栄養教諭・栄養職員の皆様と共同で、地産原料を 　活用したメニュー作りを行っています。	日東ベストHP： https://www.nittobest.co.jp/

品質保証体制について 安全でおいしい食品を提供するため、経営会議を品質保証体制の最高意思決定機関と位置付けており、 全社の品質保証活動を統括・運営するための重要な方針や施策を決定しております。 「品質保証委員会」は経営会議からの諮問機関として特に製品の不適合や安全に係るお客様からのご意見や、 新たな法令等への対応などを審議しております。 品質保証本部は、お客様から期待される「安全・安心」に応えるべく、各種方針や目標の策定、 製造工場での品質・衛生管理の教育や指導、法令や品質に関わる情報収集と啓発・指導、また商品の検査を 通じてデータに基づく安全保証などに取り組んでおります。 各製造工場においても、品質や安全に係る専任者を配置し、品質保証に係る方針・施策の伝達とともに、 品質保証計画の立案と施策の推進を担っております。 お客様相談室では、お客様から頂いた様々な声に基づいて、関係各部署に配信し、安全でおいしい商品の開発に役立てております。 品質保証本部 お客様へ「安全・安心」な商品をご提供できるよう、品質保証体制強化を目的とし、品質保証本部を設置しております。 組織体制は、品質保証部、表示規格部、検査管理部の3部署の構成としております。 それぞれの専門部署として各業務を分担し、より高度な専門性を発揮しながら、食の安全性の構築に取り組んでおります。 　１．品質保証部 　　　・品質保証課：HACCPシステムの推進、教育訓練を担当しています。また、お客様等からのご指摘を 　　　　基に更なる品質の向上を目指して、関係部署の指導・管理等を行っております。 　　　・品質管理課：製造工場における品質管理活動の推進と指導を行うとともに、製造工場における 　　　　実施状況について監査を行い、作業における業務遂行の有効性を高めていきます。 　　　　また、表示作成等に関わる監査業務、設計開発に係る工程チェックなどを行うことにより、 　　　　各商品の安全性の強化に努めております。 　２．表示規格部 　　　・表示管理課：食品表示法等など食品表示に係る法令に基づいて、商品の表示作成を行うとともに、 　　　　製造基準書等に基づいて栄養成分表・組成分析表の作成を行います。 　　　・仕様書管理課：製造基準書等に基づき、商品仕様書を作成し、お客様へ商品情報をお届けしています。 　　　　また、お客様からご依頼される、原料原産地への対応や各種証明書・保証書等の作成を行って、 　　　　タイムリーな商品情報の提供に心がけております。 　３．検査管理部 　　　・微生物管理課：微生物検査を通して食品の安全性の保証に努めると共に、製造工場への研修や 　　　　指導を行い、衛生管理の向上を図っております。 　　　・理化学管理課：アレルゲンなどの理化学検査や製品や原料などの分析を通じて食品の安全性の保証に 　　　　努めております。また、お客様からのご指摘に対してより迅速で、詳細な分析や調査、 　　　　及び原因究明に取り組んでおります。

総務部　TEL：0237-86-2100／FAX：0237-86-3172

栄養教諭・栄養職員・調理職員の皆様 　平均90分程度（見学工場により違いあり） 　見学工場により受入条件の違いあり 　山形地区7工場 　　・寒河江工場 　　　 　　・高松工場 　　　 　　・東根工場 　　　 　　・大谷工場 　　　 　　・天童工場 　　　 　　・本楯工場 　　　 　　・神町工場 　　 　　・山形工場　 　関西・九州各1工場 　　 　　・関西ベストフーズ 　　　 　　・九州ベストフーズ 　　　 　営業拠点営業担当者

下記の資料をご提供しています。 　・地産地消に対する弊社の取組事例

山形地区、習志野地区においては、毎年秋に文化祭を開催しております。 会社紹介や、テーマを決めテーマに沿った催物を行っております。